Картошка с мясом по-французски

Картошка с мясом по-французски

Время приготовления 1 ч 30 мин
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • свинина0.5кг
  • картофель8шт.
  • лук репчатый3шт.
  • сыр200г
  • майонез100г
  • чеснокпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • перец черный1щепотка
  • растительное маслопо вкусу

Пищевая ценность

  • Белки38г
    42.22% от дневной нормы
  • Жиры60г
    75.00% от дневной нормы
  • Углеводы44г
    14.67% от дневной нормы
  • Калории849кКал
    35.38% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Мясо моем, режем на тонкие длинные кусочки. Натираем солью, чесноком, специями для мяса. Даем настояться 15 минут.
    Мясо моем, режем на тонкие длинные кусочки. Натираем солью, чесноком, специями для мяса. Даем настояться 15 минут.
  • Шаг 2 Лук нарезаем тонкими полукольцами.
    Лук нарезаем тонкими полукольцами.
  • Шаг 3 Картофель моем, чистим, еще раз моем, нарезаем кольцами.
    Картофель моем, чистим, еще раз моем, нарезаем кольцами.
  • Шаг 4 Натираем сыр на мелкой терке.
    Натираем сыр на мелкой терке.
  • Шаг 5 Капаем на сковороду масло, выкладываем мясо, затем половину лука, капаем майонез. Выкладываем слой картофеля, солим, перчим, сверху — оставшаяся часть лука. Снова солим, капаем майонез. Сверху посыпаем тертым сыром и ставим в духовку минут на 50. Приятного аппетита!
    Капаем на сковороду масло, выкладываем мясо, затем половину лука, капаем майонез. Выкладываем слой картофеля, солим, перчим, сверху — оставшаяся часть лука. Снова солим, капаем майонез. Сверху посыпаем тертым сыром и ставим в духовку минут на 50. Приятного аппетита!
Оценить512
0

Что готовим

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • Inna

    Только у меня картошка всегда под мясом

    Оставить комментарий