Морские гребешки (или рыба) под хрустящей пряной корочкой

15 ноября 2022

Время приготовления 30 мин

МурзикАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

На Новый Год в качестве горячей закуски готовила гребешки, уж очень мы их любим)) получилось очень вкусно, хочу поделиться с Вами рецептиком (нашла его на англоязычном сайте))) понимаю, что далеко не все могут найти гребешки, продукт довольно-таки редкий и не самый дешевый, поэтому предлагаю под такой корочкой запекать рыбку (лучше филе, порезанное небольшими брусочками))

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
масло сливочное4ст. л.
рыбное филе350шт.
порошок чесночный1ч. л.
порошок луковый1ч. л.
петрушка сушеная1
чеснок3стакан

Пищевая ценность

Белки10648г
11831.11% от дневной нормы
Жиры2497г
3121.25% от дневной нормы
Углеводы37г
12.33% от дневной нормы
Калории64284кКал
2678.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Наши ингредиенты:
Шаг 2
Разогреваем духовку до 200 гр. Гребешки моем, сушим.
Шаг 3
Для корочки смешиваем крошки, сыр и специи.
Шаг 4
Масло небольшими кусочками выкладываем в форму для запекания и ставим в духовку на пару минут, чтобы масло растопилось. Затем выкладываем в форму гребешки (или рыбу).
Шаг 5
Сверху посыпаем нашей смесью и запекаем минут 20.
Шаг 6
Выкладываем на тарелки и подаем с гарниром по Вашему вкусу. Приятного аппетита))