Котлеты из мяса индейки и курицы
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Всегда думаешь как заставить малыша съесть, что нибудь полезного и сытного, а он нос как всегда воротит, то это не ем то то, а я попробовала вот так, все съел до капли, а рецепт прост.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- индейка500г
- курица400г
- сыр российский400г
- яйцо2шт.
- вода1мл
- салатпо вкусу
- помидорыпо вкусу
- перец сладкийпо вкусу
- соевый соуспо вкусу
- томатная пастапо вкусу
- специипо вкусу
- укроппо вкусу
- базиликпо вкусу
- картофельпо вкусу
- молокопо вкусу
- мукапо вкусу
- сахарпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки28г31.11% от дневной нормы
- Жиры23г28.75% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории319кКал13.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаГотовим фарш. Жарим котлеты. Отвариваем картофель, готовим пюре. Режем овощи на салат. Жарим блинчики на маленькой сковородке, снимаем и заворачиваем кроя, делаем вазочку. На красивую тарелку выкладываем картофельное пюре с помощью формы для печенья, сверху кладем котлету и блинчик в блинчик кладем овощной салат и поливаем подливой и соевым соусам.
- Шаг 1Фарш Всегда делаю сама, т.к. знаю где купила мясо и как помолола. На мясорубке перекрутить мясо, сыр батон, чеснок, добавить в фарш теплое молоко и яйца, все перемешать.Сформировать котлеты обсыпать в панировке в форме для печенья. Жарим.
- Шаг 2Отварить картофель, размять, добавить тепле молоко, масло.
- Шаг 3Подлива. На сковородке пережарить муку до золотистого цвета,и тонкой струйкой влить холодную воду постепенно помешивая, добавить размолотые в ступке сухие специи укроп, базилик и остальные пожеланию. добавить томатную пасту или перетертый на терке помидор без кожуры. Все перемешать, варить до готовности.
- Шаг 4Салат. овощи режим.
- Шаг 5Выпекаем блинчики на самой маленькой сковородке, при снятии загибаем края.
Оценить517
0
Комментарии
8Для малыша я бы котлеты жарить не стала, а в остальном всё просто отлично! Голосую:)
5+1 за фантазию!
Очень красивое оформление, как в ресторане! Только за одно это уже можно % ставить, так ещё и вкусно! Голосую вобщем)
4-ая! За шедевр"!
Превосходно!