Нежнейшая говядина в горшочке
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Когда-то нашла рецепт у Людмилы (Milairis), с тех пор часто готовлю это блюдо и оно еще ни разу не подвело и не разочаровало. Очень подкупает простота и легкость в приготовлении, а результат всегда отменный! Мясо сочное, нежное, просто тает во рту! А соус до безобразия простой, но такой вкусный! Угощайтесь!!!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- говядина1кг
- горчица1ч. л.
- мука1ч. л.
- сметана225мл
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки197г218.89% от дневной нормы
- Жиры170г212.50% от дневной нормы
- Углеводы16г5.33% от дневной нормы
- Калории2379кКал99.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Моем, обсушиваем, режем мясо кусочками, размером с грецкий орех. - Шаг 2
Чистим, крупно режем лук. - Шаг 3
В горшочек наливаем ложку растительного масла и укладываем лук с мясом, перемешиваем. Накрываем крышкой и ставим в духовку (180 градусов) на 2 ЧАСА. - Шаг 4
Делаем соус: смешиваем сметану, горчицу, муку и соль. - Шаг 5
Заливаем соусом мясо. Лук уже стал прозрачным, мясо сочным и нежным. Возвращаем в духовку еще на 30 минут. - Шаг 6
Подаем с пюрешечкой)
Оценить564
0
Комментарии
29Спасибо за рецепт! Говядина получается волшебной. Очень часто готовлю, радую домашних.
Очень нежное мяско и соус вкусный))
Попробую сегодня порадовать жену вашим рецептом!!!)))
было вчера приготовлено мною и съедено без промедлений! 5!
Очень вкусное получилось мяско! Просто тает во рту! Чистый восторг! А главное - очень просто и не требует много личного вмешательства: все в горшочек сложила- и забыла на полтора часа, соус сделала, добавила и можно готовить гарнир. Мне очень-очень понравилось! 👌