Особенности рецепта: Шоколадно-яблочный пирог из песочного теста

Name: Шоколадно-яблочный пирог из песочного теста
Yield: 1

🟢 Быстро 🔥 2193 ккал 🟡 30 мин 🧡 Количество порций 1. Автор Liza Oliver.

Шоколадно-яблочный пирог из песочного теста

02 октября 2023

Время приготовления

Liza OliverАвтор рецепта

Описание рецепта

Сегодня старый новый год...конечно это не самый большой праздник...но все таки надо было что то эдакое испечь мужу и вот что я нашла на просторах интернета!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
яйца куриные2шт.
какао-порошок3ст. л.
вода1ст. л.
масло сливочное130г
сахар5ст. л.
корица1ч. л.
шоколад молочный60г
тесто песочноепо вкусу
ванилинпо вкусу

Пищевая ценность

Белки33г
36.67% от дневной нормы
Жиры151г
188.75% от дневной нормы
Углеводы180г
60.00% от дневной нормы
Калории2193кКал
91.38% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Муку просеить и смешать с маслом, растереть. Добавить какао и сахар.
Шаг 2
Добавить яйца, ванилин и воду. Вымесить тесто. ПАри необходимости добавляем муку. Долно получится мягкое нормальное песочное тесто, которое можно раскатать.
Шаг 3
Тесто раскатываем и выкладываем в форму, оставив вот такой шарик для украшения.
Шаг 4
Формируем корж из теста. Делаем бортики. Убираем его в морозилку а пока делаем начинку.
Шаг 5
На сковороду выкладываем масло и половину яблок. Обжариваем до мягкого состояния и добавляем корицу.
Шаг 6
Выключаем огонь и выкладываем вторую половину яблок и шоколад. Яблоки будут разной степени обжарки и это придаст своеобразный оттенок пирогу.
Шаг 7
Достаем тесто. Накалываем вилкой и выкладываем ночинку. Разравниваем ее.
Шаг 8
Из остатков теста формочками делаем украшения. У меня цветочки! Можно сердечки или звездочки. Выкладывем на пирог. И ставим в разогретую до 170 градусов духовку примерно на 50 минут! Бон Аппетит)))