Горшочек, варись
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Не знаю,почему,но каша в горшочках получается вкуснее,чем в кастрюльке!Наверно,магия глины влияет или генетически нас тянет к глиняной посуде.Но бесконечно приятно смотреть,как мелькают ложки семьи,а руки тянутся за второй и третьей порцией каши из горшочка!Так будем готовить в них чаще!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- гречневая крупа400г
- свинина300г
- чеснок4стакан
- лавровый лист2шт.
- морковьпо вкусу
- приправапо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки106г117.78% от дневной нормы
- Жиры79г98.75% от дневной нормы
- Углеводы263г87.67% от дневной нормы
- Калории2174кКал90.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Гречку промываем,перебираем. - Шаг 2
Морковь трём на крупной тёрке. - Шаг 3
Лук,чеснок мелко рубим.Обжариваем вместе с морковкой. - Шаг 4
Из мяса у меня был куплен набор для гуляша. - Шаг 5
Нарезаем мясо кубиками,чтобы все кусочки были одинаковые.Обжариваем после овощей. - Шаг 6
Распределяем поровну промытую гречку.Кладём по лавровому листу. - Шаг 7
Сверху наши овощи поровну. - Шаг 8
Далее-мясо... - Шаг 9
...приправы,соль,перец.Заливаем водой,перемешиваем и ставим в духовку на 30 минут.Далее проверяем,нужна ли ещё вода и готовим ещё 10 минут. - Шаг 10
Подаём сразу,украсив дольками свежего огурца. - Шаг 11
По желанию в тарелку добавляем кетчуп(мои так едят)
Оценить522
0
Комментарии
13вкусно. Только я мяско всегда тушу перед закладкой в горшочек. Такая кашка, вне сомнения, будет вне конкуренции. ЕЕ и гостям не стыдно подать.
15я!
11-ая:)
10-я.
А еще вкусно в чугунке небольшом! Каша как бы распаривается! Поэтому голосую 9-я)