Свиные ребрышки в стиле "мемфис"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
рецепт из кулин.книги"Cook like a man"Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- соль1
- горчица6ч. л.
- чеснок6ч. л.
- тмин6ч. л.
- ребра свиные3кг
- уксус1шт.
- соуспо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки466г517.78% от дневной нормы
- Жиры896г1120.00% от дневной нормы
- Углеводы26г8.67% от дневной нормы
- Калории9859кКал410.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Смешать все перечисленные 9 сухих ингридиентов в небольшой посуде.Натереть ребра 2/3 частью смешанных ингридиентов. Положить в посуду,накрыть и поставить в холодильник не менее 4х часов или ночь. Подготовить гриль -средний разогрев. Смешать все для соуса верхнего. Положить ребра на гриль,готовить примерно 1 час. Полить ребра соусом и готовить еще 30 мин.Готовые ребра посыпать оставшимися сухими ингридиентами и подавать к столу.
Оценить539
0
Комментарии
15вкуснючие!
Обожаю ребрышки, у нас как раз на ужин были телячьи) Голосую 35ая!
Невероятно аппетитные ребрышки! 30-я))
Голосую)
Аппетитные очень! +1!