Капуста "пелюстка"
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вокруг всё заснеженно-снежно, а мне захотелось ярких красок. Этот салат служит очень хорошим аккомпанементом к мясным блюдам. Весьма хорош в разгрузочные дни и дни поста. Плюс ко всему достаточно долго хранится.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основное
- капуста белокочанная0.3кочан
- свекла1шт.
- морковь1шт.
- чеснок3зубчик
- лавровый лист4лист
- кориандр семена2ч. л.
- Заливка
- вода1л
- соль2ст. л.
- сахар4ст. л.
- винный уксус150мл
- растительное масло рафинированное150мл
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры152г190.00% от дневной нормы
- Углеводы158г52.67% от дневной нормы
- Калории2035кКал84.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Елена Широких
Шаги рецепта
- Шаг 1
Свеклу и морковку очистить, нарезать морковь кружочками, а свеклу ломтиками. Капусту нарезаем на крупные кусочки. Чеснок нарежем пластиночками поперек. - Шаг 2
Пересыпать капусту морковью, свеклой, чесноком, кориандром и лавровым листом. - Шаг 3
Залить кипящей заливкой. Через 2 часа капуста готова. Храниться может несколько недель, но вряд ли это получится))) Приятного аппетита!
Оценить567
0
Комментарии
36Очень вкусный салат, даже в то время, когда зелени еще нет, а коренеплоды еще сохранились. Спасибо за рецепт!
Очень быстро и вкусно, а главное полезноpooh_lol
Ух, ты как просто и интересно!А что такое пелюска?))
Голосую за "Пелюску")))
Вот такой салат по мне! Спасибо Люда!