Датская слойка
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Порадуйте своих домачадцев нежным и тающим во рту десертом.Я восхищена буду печь его снова и снова!!! рецепт из книги B.Crocker .Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- маргарин0.5г
- яйца куриные3шт.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки20г22.22% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории240кКал10.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Julia
Julia
Шаги рецепта
- Шаг 1
Нагреть духовку дл 180гр. Всыпать в маленькую миску 1 стак. муки.Перерубить с 1/2 стак. слив. масла,чтобы получилась мелкая крошка. - Шаг 2
Сбрызнуть смесь 2 стол.ложками воды,перемешать вилкой.Скатать из теста шар,разделить пополам. - Шаг 3
Сформировать из каждой половины по 12 полосок/я делала по 6/ и положить на несмазан.противень на небольшом расстояние друг от друга. /на фотке расстояние я сделала больше,чем нужно,потом переложила на более близкое/ - Шаг 4
Довести 1/2 стак.слив.масла и 1 стак.воды до сильного кипения. - Шаг 5
Добавить 1 стак.муки и миндальную эссенцию.Энергично мешать,держа на слабом огне 1мин.затем снять с огня.Добавить яйца все сразу, взбить до однородной консистенции и гладкости.Разделить тесто пополам ровно наложить на каждую половину на полоски/самый трудный процесс :о)/ - Шаг 6
Выпекать примерно 1 час или пока верхняя корочка не станет хрустящей и золотистой.Охлаждать 30 мин.Покрыть глазурью из сахарной пудры.Посыпать миндалем! - Шаг 7
Глазурь из сахарной пудры --------------------------------- 1 1/2 стак.сах.пудры------------- 2 стол.л слив.масла или маргарина--------------- 1 1/2 ч.л ванили----------------- 2-3 стол.л теплой воды----------- - Шаг 8
Смешать все ингридиенты,чтоб получилась однородная достаточно жидкая масса.
Оценить576
0
Комментарии
27Аляяя...спасибо что указала мне на него...это прям по мне 😘
Спасибо Вам большое за рецепт🌹 Очень понравился необычный вкус. К чашечке утреннего кофе слоечка была весьма кстати
Как это было вкусно!Даже без миндальной эсенции!
И у меня проблемы, с ответами на коммент и пять не ставиться. попробую позже еще раз зайти.
Я вроде без претензий, Аля. Просто на ночь глядя не догнала, что это два вида теста и еще и глазурь.