Булочки с брусникой,клубникой и штрейзелем
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко0.8стакан
- сахар3ст. л.
- яйцо1шт.
- соль0.3ч. л.
- дрожжи свежие7г
- масло сливочное60г
- сахар ванильныйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры61г76.25% от дневной нормы
- Углеводы84г28.00% от дневной нормы
- Калории931кКал38.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Приготовить штрейзель:Растереть сахар,муку,ваниль и масло до образования крошки. - Шаг 2
В теплое молоко добавить дрожжи,сахар.Оставить на некоторое время. - Шаг 3
добавить яйцо,масло,просеять муку - Шаг 4
Замесить мягкое, не липнувшее тесто к рукам.Накрыть и поставить в тёплое место, чтобы тесто увеличилось в двое. - Шаг 5
Тесто обмять разделить на 9 равных частей,скатать шарики - Шаг 6
В каждой лепёшке в центре сделать углубление. - Шаг 7
Смазать яйцом присыпать крошкой выложить половинки клубники - Шаг 8
бруснику - Шаг 9
сверху присыпать крошкой Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут. - Шаг 10
Выпекать при температуре 180-200 градусов в течении 20-30 минут или до золотистого цвета
Оценить538
0
Комментарии
10Красивенькие булочки, а фото просто восторг с птичками! :) Голосую, Ярослава.
Ярочка как же у тебя тут вкусно и красиво... все у тебя останусь чаевничать)))
Очень аппетитные булочки! Голосую 15-я)
Очень люблю штрейзель на выпечке!Всегда делала"на глаз",теперь Ваш попробую...14-й голос!
голосую!