Яблоки и чернослив под хрустящим фило

Время приготовления 55 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вместо яблок подойдут груши или сливы. Готовый десерт можно присыпать сахарной пудрой.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • крупные яблоки4шт.
  • чернослив без косточек2горсть
  • тесто фило4пласт
  • сливочное масло60г
  • коньяк3ст. л.
  • тростниковый сахар3ст. л.

Пищевая ценность

  • Белки4г
    4.44% от дневной нормы
  • Жиры19г
    23.75% от дневной нормы
  • Углеводы61г
    20.33% от дневной нормы
  • Калории466кКал
    19.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Духовку предварительно разогреть до 190°С.
  • Шаг 1 Яблоки, вырезав сердцевину, нарезать крупными дольками.
    Яблоки, вырезав сердцевину, нарезать крупными дольками.
  • Шаг 2 Одну горсть чернослива разрезать на половинки.
    Одну горсть чернослива разрезать на половинки.
  • Шаг 3 Жаропрочную форму немного смазать сливочным маслом, выложить в один слой яблоки и посыпать их сахаром.
    Жаропрочную форму немного смазать сливочным маслом, выложить в один слой яблоки и посыпать их сахаром.
  • Шаг 4 Сверху разложить разрезанный чернослив и полить коньяком.
    Сверху разложить разрезанный чернослив и полить коньяком.
  • Шаг 5 Отправить форму с яблоками в разогретую духовку на 20 минут.
    Отправить форму с яблоками в разогретую духовку на 20 минут.
  • Шаг 6 Оставшееся сливочное масло растопить в небольшой кастрюле.
    Оставшееся сливочное масло растопить в небольшой кастрюле.
  • Шаг 7 Каждый лист фило кисточкой промазать растопленным маслом, затем слегка скомкать тесто и оставить пропитываться.
    Каждый лист фило кисточкой промазать растопленным маслом, затем слегка скомкать тесто и оставить пропитываться.
  • Шаг 8 Запеченные яблоки вынуть из духовки, разложить на них оставшийся неразрезанный чернослив, сверху прикрыть все скомканными листами теста фило, уложив их один рядом с другим.
    Запеченные яблоки вынуть из духовки, разложить на них оставшийся неразрезанный чернослив, сверху прикрыть все скомканными листами теста фило, уложив их один рядом с другим.
  • Шаг 9 Отправить форму в духовку еще на 20 минут.
    Отправить форму в духовку еще на 20 минут.
Оценить541
0

Что готовим

Часто спрашивают

Комментарии

8
Оставить комментарий
  • LidOk

    Как вкусно все хрустит! Спасибо!

    • Светлана

      Не сложно ли приготовить самому тесто фило🍀

      • Иринка

        Так что же вссе-таки такое тесто Фило???)))

        • ЮсяЮся

          Вау! Вот это супер рецепт!

          • Keира

            Юля, спасибо Вам за очередной классный рецепт с тестом Фило! Очень надеюсь, что будет еще что-нибудь интересное с Фило и с мясной начинкой 😀

            Оставить комментарий