Капуста квашеная
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
ВкусняшкаИнгредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- перец душистый10шт.
- вода1л
- сахар150г
- уксус200г
- рассолпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы160г53.33% от дневной нормы
- Калории656кКал27.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Шинкуем капусту, морковь - Шаг 2Шаг 2Укладываем в 3-х л банку в произвольном порядке все ингредиенты Банку туго набиваем под самйы верх
- Шаг 3Шаг 3Готовим рассол. Вода закипела, добавляем все составляющие кроме уксуса. Затем как закипит добавим уксус и ещё кипятим 5 мин. Рассол остудить! Затем залить капусту
- Шаг 4Шаг 4Постоит сутки, двое пробуем и кушаем
Оценить51
0