Чечевица со шпинатом

Чечевица со шпинатом

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Хочу поделиться с Вами рецептом такого простого и быстрого в приготовлении блюда, а скорее даже идеей о возможном сочетании продуктов)) за идею спасибо Арфении) такая чечевица прекрасно подойдет в качестве гарнира, я же ее предпочитаю как самостоятельное блюдо, легкое, сытное и питательное)) хорошо подойдет тем, кто на диете)) Что касается добавок и специй, то возможны разные варианты)) я добавила щепотку кориандра и пару столовых ложек нежирных сливок, чечевица все это впитала так, что, по-моему, можно было добавить больше, у меня получилась чистая смесь чечевицы и шпината, такой ореховый вкус)) сюда по вкусу можно добавить специй (например, чили, тмин, кориандр, кумин, куркума), карри порошок или пасту, томатный соус, сливки, йогурт или сметану.)) Попробуйте))

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • чечевица200г
  • чеснок2стакан
  • масло сливочное2ст. л.
  • шпинат250г
  • кориандр1щепотка
  • специи1
  • каррипо вкусу
  • томатный соуспо вкусу
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки55г
    61.11% от дневной нормы
  • Жиры27г
    33.75% от дневной нормы
  • Углеводы119г
    39.67% от дневной нормы
  • Калории978кКал
    40.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Наши продукты:
    Наши продукты:
  • Шаг 2 Отвариваем чечевицу, добавив к ней целиком 1 луковицу и зубчик чеснока.
    Отвариваем чечевицу, добавив к ней целиком 1 луковицу и зубчик чеснока.
  • Шаг 3 Шинкуем оставшуюся луковицу и чеснок и обжариваем их.
    Шинкуем оставшуюся луковицу и чеснок и обжариваем их.
  • Шаг 4 Добавляем к ним шпинат, можно прямо замороженный и готовим, пока вся жидкость не выпарится.
    Добавляем к ним шпинат, можно прямо замороженный и готовим, пока вся жидкость не выпарится.
  • Шаг 5 Добавляем чечевицу, солим, перчим по вкусу.Я еще на терке потерла 1 помидор. Добавляем специи, соус, сливки или сметану или йогурт. Готовим на маленьком огне 3 -5 минут.
    Добавляем чечевицу, солим, перчим по вкусу.Я еще на терке потерла 1 помидор. Добавляем специи, соус, сливки или сметану или йогурт. Готовим на маленьком огне 3 -5 минут.
  • Шаг 6 Раскладываем по тарелкам и подаем. Приятного аппетита))
    Раскладываем по тарелкам и подаем. Приятного аппетита))
Оценить536
0

Что готовим

сливочныйсоус
томатный соус
... со шпинатом
соус томатный со специями
диетический ...
томат
овощи
... с соусом
... с маслом
... с чесноком

Комментарии

8
Оставить комментарий
  • Римма
    Римма

    Со шпинатом должно быть вкусно, а уж как полезно! Голосую и забираю!

    • Вика
      Вика

      а я вот чечевицу со шпинатом не пробовала, теперь надо попробовать. Голосую!

      • LapSha (Мария)
        LapSha (Мария)

        Обожаю чечевицу, со шпинатом сочетаю её в супчике, так что уверена, что вкусно! Голосую!

        • ЮсяЮся
          ЮсяЮся

          Ох! Я уже мечтаю о весне и о свежем шпинате 😀)) Вкусно!!!

          • Елена Широких
            Елена Широких

            Оль,отличная парочка с волшебными ароматами!:)

            Оставить комментарий