Печенье "самородок"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Это мое самое первое печенье, которое я испекла в своей жизни, в 10 лет. Благодаря своей простоте приготовления, быстрому выпеканию, оно до сих пор меня не раз "спасает", когда нужно приготовить что-то сладенькое для угощения к чаю. Тесто совсем не содержит сахара, но его отсутствие отлично компенсирует сахарная пудра. Печенье нежное, сладкое, рассыпчатое, просто тает во рту... Рекомендую всем!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- маргарин250г
- мука2стакан
- уксус3ст. л.
- вода4ст. л.
- ванилин1шт.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки35г38.89% от дневной нормы
- Жиры211г263.75% от дневной нормы
- Углеводы228г76.00% от дневной нормы
- Калории2965кКал123.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Растереть до мягкости маргарин (можно поставить на 20-30 сек в микроволновую печь) - Шаг 2
Добавить к маргарину воду, уксус, муку и замесить тесто, чтобы не приставало к рукам - Шаг 3
Раскатать тесто толщиной 0,5 см и вырезать печенье. Обязательно необходимо в печенье делать отверстие. Благодаря нему печенье хорошо пропекается и приобретает эффект "таяния во рту". Я вырезала печенье стаканом, а внутреннее отверстие маленькой выемкой для печенья - Шаг 4
Застелить противень бумагой для выпекания и смазать ее жиром (маслом/маргарином). Выложить печенье. - Шаг 5
Выпекать 15-20 мин до легкого зарумянивания. - Шаг 6Подготовить пудру: измельчить сахар с ванилином, высыпать в глубокую емкость.
- Шаг 7Каждое печенье обвалять в сахарной пудре и выложить на блюдо. Остатки пудры можно высыпать сверху. Приятного чаепития!
Оценить523
0
Комментарии
3уже иду пробовать. спасибки.
Катенька,очень заинтересовало Ваше печенье!Опробую в ближайшее время!Спасибо!Сразу можно вопрос:вода холодная?
голосуюツツツ