Расстегаи с сёмгой
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло растительное1ст. л.
- вода2мл
- дрожжи свежие3упаковка
- мука4г
- сахар5г
- соль6
- семга филе на коже1г
- лук репчатый2шт.
- специи3
- яйцо1шт.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки48г53.33% от дневной нормы
- Жиры31г38.75% от дневной нормы
- Углеводы50г16.67% от дневной нормы
- Калории656кКал27.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Замешиваем тесто. Соединяем все ингредиенты (для теста). Оставляем на 20 минут, для того чтобы тесто поднялось. Очень важно чтобы тесто было в тёплом месте. Тесто должно получиться крутым.
- Шаг 2Готовим начинку. Лук нарезать мелкими кубиками и затем пассируем на сковороде с растит. маслом.
- Шаг 3Сёмгу нарезаем кубиками. Добавляем на сковороду к луку.Посолить и поперчить по вкусу.
- Шаг 4Тесто формуем в виде шариков, весом 30гр. каждый. Каждый шарик раскатываем в лепёшку и кладём фарш из сёмги.
- Шаг 5Закрываем, лепёшку. в виде расстегаев, то есть защипляются края. а серединка остаётся открытой.
- Шаг 6Выкладываем на смазанный противень, наши расстегаи. Также, не забудьте, смазать расстегаи взбитым яйцом.
- Шаг 7Ставим противень в предварительно разогретую духовку t=220*c.
Оценить531
0
Комментарии
10Аппетитно!!!
Спасибо за коменты! )
Очень люблю такое! Унесла в КК!
расстегайчики отличные!!!голосуюツツツ
Очень вкусные расстегаи! Голосую!