Козочка+лук+вино
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
По случаю мне досталось немного ребрышек дикой козочки. Использовав самые простые инградиенты, я получила прекрасный результат и вкуснейший ужин...Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мясо1кг
- вино белое сухое200мл
- соль1щепотка
- лавровый листпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки205г227.78% от дневной нормы
- Жиры151г188.75% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории3364кКал140.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Ребрышки обжарить на сковородке на максимальном огне . - Шаг 1
Лук порезать полукольцами. Половину лука выложить на дно кастрюльки, добавить перец горошек и лавровый лист. - Шаг 2
На лук выложить куски обжареного мяса, посолить, поперчить по вкусу. - Шаг 3
На мясо выложить вторую часть лука и залить вином. - Шаг 4Тушить на минимальном огне 2-3 часа не открывая крышку кастрюльки. Приятного аппетита!
Оценить512
0
Комментарии
8ко мне такая козочка не попадет, но я представляю как получилось вкусноооооо...Хотя наверное баранинку так можно сделать, я не ошибаюсь вы ее в мультиварке тушили?
Оксана я к вам с голосом... хоть и в теории))
Голосую за необычное мясо))))))
лови голос!
Вкуснотища! Хочу такое! Голосую.