Манные кубики для бульона
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ещё один вариант кубиков для бульона.Готовятся ещё легче и быстрее предыдущих.Что-то я последнее время увлеклась манкой.Нравится она мне.Этот рецепт региона Эмилия-Романья, местечка Требьяно,где делают одноимённое знаменитое белое вино.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- манная крупа6ст. л.
- сыр60г
- орех мускатный1щепотка
- масло сливочное40г
- яйцо5г
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы27г9.00% от дневной нормы
- Калории259кКал10.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Взбить яйца с манкой, тертым сыром, щепоткой мускатного ореха, солью и перцем. - Шаг 2
Растопить масло и медленно добавить в массу, помешивая венчиком. - Шаг 3
Форму для выпечки покрыть смоченным пергаментом. - Шаг 4
Влить массу в форму и выпекать при 180° около 25 минут или пока поверхность не станет золотистой. - Шаг 5
Достать из духовки и дать остыть, затем нарезать на кубики 1Х1 см. - Шаг 6
Залить кубики в тарелках горячим бульоном и дать постоять пару минут, чтобы они пропитались бульоном.
Оценить553
0
Комментарии
19Лена!!! Я вот эту штуку делала))) У меня муж заболел сильно ангиной и есть ничего не мог - этот рецепт меня тогда сильно выручил))😀
Леночка, я так тебе благодарна, за простые и интересные рецепты! Сильно мне и моей семье по вкусу!!!!
Отличные кубики!
Интересно, Лена! Беру на заметку! И голосую:)
Ух ты! забираю и голосую!