Пирожки с мясом и пирожки с квашеной капустой
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные1шт.
- мука1кг
- масло сливочное250г
- дрожжи свежие1упаковка
- сахар1ч. л.
- капуста квашеная300г
- фарш мясной300г
- лук репчатый4шт.
- соль1щепотка
- мясной фарш300г
- масло растительноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки241г267.78% от дневной нормы
- Жиры362г452.50% от дневной нормы
- Углеводы786г262.00% от дневной нормы
- Калории7334кКал305.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
тесто замесить до однородной массы(все ингридиенты перемешать), накрыть салфеткой и положить в холодильник на 30-40мин. Тесто должно получится мягким. - Шаг 2
Начинка№1 Мясной фарш обжарить. Лук(2шт.) почистить,нарезать на мелкие кубики и обжарить вместе с фаршем до золотистого цвета. Добавить специи по вкусу. - Шаг 3
Начинка№2 Квашеную капусту потушить. Лук(2шт.) почистить, нарезать на небольшие кусочки и обжарить с квашеной капустой - Шаг 4
Тесто разделить на маленькие шарики, раскатываем каждый шарик, кладём начинку и склеиваем края. Готовые пирожки положить на противень(постеленную пергаментом) и отправляем в разогретую духовку до 180*С - Шаг 5
за 15 минут до готовности намазать взбитым яйцом. Приятного аппетита!!!
Оценить530
0
Комментарии
10Чудесные пирожки,ем все!!!🍄🍄🍄🍄🍄
Вкусняшки!:)
Пирожки, все как на подбор!!) класс)
С капустой - мои любимые!!!
10-я за вкусными румяными пирожочками!