Печенье миндально-лимонное
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Нежное, хрустящее ореховое печенье с лимонными нотками.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахарная пудра120г
- мука210г
- лимонный сок1ч. л.
- лимонная цедра0.5шт.
- сахар50г
- яичные желтки1шт.
- яичные белки1шт.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки29г32.22% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы318г106.00% от дневной нормы
- Калории1434кКал59.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Wlada
Wlada
Шаги рецепта
- Шаг 1
Мягкое сливочное масло взбиваем с пудрой несколько минут. - Шаг 2
Добавляем муку, желток, лимонный сок. цедру, вальньную ессенцию и замешиваем мягкое тесто. Тесто отправляем на 1 час в холодильник. - Шаг 3
Через час тесто раскатываем на пергаментной бумаге в форме прямоугольника. - Шаг 4
Белок взбиваем в пену, намазываем тесто. - Шаг 5
Посыпаем сверху миндальной стружкой, немного придавливая ее к тесту. По миндальной стружке посыпаем 50 гр сахара и цедру 1/2 лимона. - Шаг 6
Нарезаем печенье на квадраты. - Шаг 7
Выпекаем в разогретой духовке при темп.170 градусов 15-20 минут.Во время выпекания печенье может немного слипнутся, тогда проходим еще раз ножом по линиях разрезов, но только когда печенье еще горячее, когда остынет - то будет очень крошится.
Оценить588
0
Комментарии
25Суперррррр клевое печенье !!!!!!!!👌👌👌 все так просто..... А результат- Вкуснотааааааааа!!!!!!!!
Замечательное печенье!!!
5 и голос
восхитительное печенье) и фото,кстати, тоже)
Очень люблю печенюшечки!голосую!