Лимонно- маковый фунтовый кекс

24 сентября 2021

Время приготовления

АпрельАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

В зимний вечер хочется тепла, предлагаю фунтовый кекс к чаю, который прост в исполнение. Используйте круглую форму с трубочкой посредине,либо если нет его- 2 формы для выпечки хлеба. Рецепт из книги В.Crocker.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
разрыхлитель1ч. л.
соль0.3ч. л.

Пищевая ценность

Белки1г
1.11% от дневной нормы
Жиры0г
0.00% от дневной нормы
Углеводы1г
0.33% от дневной нормы
Калории4кКал
0.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Нагреть духовку до 180гр.Cмазать высокую форму маслом /с трубочкой посредине /. Взбить сахар,слив.масло,лимон. эссенцию,яйца на минимальной скорости в течение 30секунд, постоянно снимая со стенок тесто. Затем перейти на максим.скорость и взбивать 5мин.Смешать муку, разрыхлитель и соль.Добавить мучную смесь в сахарную поочередно с молоком,добавить лимон.цедру,мак. После каждой порции тщательно перемешивать на минимальной скорсти до однородной консистенции. Вылить в форму.
Шаг 2
Выпекать 1 час.10мин.Проверять зубочисткой .Охладить в течение 20мин.Выложить из формы на решетку. Полностью охладить в течение 2 час.примерно.Посыпать сах.пудрой.