Куриный супчик
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Это рецепт турецкого супа,а так как в Турции суп любят кушать утром-то он сытный и густой)))Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное1ст. л.
- молоко200г
- соль1щепотка
- куриные грудкипо вкусу
- вермишельпо вкусу
- мукапо вкусу
- яичные желтки1шт.
- лимоныпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры26г32.50% от дневной нормы
- Углеводы12г4.00% от дневной нормы
- Калории312кКал13.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Отварить куриную грудку.Достать ее из бульона и разобрать на волокна.В другой кастрюле разогреть сливочное масло и добавить муку.Все тщательно перемешать чтобы не было комочков,добавить немного бульона(если комочки остались,можно взбить блендером)и вылить все в кастрюлю с бульоном.Довести до кипения,посолить,поперчить и добавить вермишель.Молоко взбить с желтком.когда вермишель будет готова,добавить курочку,влить смесь из молока с желтком постоянно помешивая.Довести до кипения и выключать!В тарелку можно добавить приправ и обязательно выдавить лимон!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Оценить58
0
Комментарии
4Люблю пробовать приготовить новые блюда и такой супчик заинтересовал. Спасибо за идею!
Я тоже так делаю;)))только вместо молока йогурт. Нужно по вашему попробовать ))
Интересный рецепт, Юля! :)
хороший супчик!