Феттучине со сливочным соусом и мидиями
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- феттучине400г
- сливки200мл
- вино белое100мл
- масло сливочное50г
- чеснок3стакан
- петрушка1пучок
- перец черный1щепотка
Пищевая ценность
- Белки70г77.78% от дневной нормы
- Жиры103г128.75% от дневной нормы
- Углеводы329г109.67% от дневной нормы
- Калории2664кКал111.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Марина
Марина
Марина
Zemlyanichka
Zemlyanichka
Шаги рецепта
- Подготовка
ПодготовкаМидии заранее разморозить в дуршлаге, установленном в миске, на верхней полке холодильника. - Шаг 1Шаг 1Очистить и мелко нарезать лук и чеснок.
- Шаг 2Шаг 2Мелко порубить листья петрушки.
- Шаг 3Шаг 3В большой кастрюле довести до кипения воду, посолить, положить феттучине и варить согласно инструкции на упаковке.
- Шаг 4Шаг 4Одновременно в большой сковороде растопить масло, положить лук и чеснок, обжарить 5 мин.
- Шаг 5Шаг 5Добавить петрушку и вино, выпарить до ¼.
- Шаг 6Шаг 6Положить мидии, влить сливки, довести до кипения, посолить и поперчить.
- Шаг 7Шаг 7Готовую пасту откинуть на дуршлаг, положить в сковороду с соусом, перемешать и подать.
- Шаг 8Шаг 8Приятного аппетита!
Оценить519
0
Комментарии
1Хоть петрушки по рукой в момент приготовления не оказалось, но было оооччень вкусно))))pooh_lol😀