Салат "под влиянием мастера..."

Салат "под влиянием мастера..."

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Думаю,что вы догадались, под влиянием какого мастера салатов (и многого другого) я это сотворила... Конечно же мастер - это Вениамин. У него всегда такие неординарные салаты. Мне конечно до его мастерства далеко... Но я попыталась. Получилось правда бедно, но было вкусно.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • рисовая лапша100г
  • помидоры4шт.
  • желатин1ч. л.
  • маш4ст. л.
  • чечевица4ст. л.
  • творог150упаковка
  • зеленьпо вкусу
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки5059г
    5621.11% от дневной нормы
  • Жиры2703г
    3378.75% от дневной нормы
  • Углеводы760г
    253.33% от дневной нормы
  • Калории48577кКал
    2024.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Отварить отдельно лапшу, белугу и маш.
    Отварить отдельно лапшу, белугу и маш.
  • Шаг 2 Может покажется странным, так как маш и эта чечевица варится примерно одинаково по времени.
    Может покажется странным, так как маш и эта чечевица варится примерно одинаково по времени.
  • Шаг 3 Просто "Белуга" сильно красит. Однажды отварила ее с рисом. Рис был темно фиолетовый.
    Просто "Белуга" сильно красит. Однажды отварила ее с рисом. Рис был темно фиолетовый.
  • Шаг 4 Помидоры. Меня угостили вкуснючими помидорами. Какие-то без уксуса, на асперине... или что-то в этом роде.
    Помидоры. Меня угостили вкуснючими помидорами. Какие-то без уксуса, на асперине... или что-то в этом роде.
  • Шаг 5 Снять кожицу и протереть через сито. У меня получился ровно стакан.
    Снять кожицу и протереть через сито. У меня получился ровно стакан.
  • Шаг 6 Развести быстрорастворимый желатин минимальным количеством кипятка. Дорастворить его в микроволновке или на водяной бане. В желатин влить 2 ст л сока, быстро размешать и отправить к остальному соку. Я перелила в формочку от пластикового сырка.
    Развести быстрорастворимый желатин минимальным количеством кипятка. Дорастворить его в микроволновке или на водяной бане. В желатин влить 2 ст л сока, быстро размешать и отправить к остальному соку. Я перелила в формочку от пластикового сырка.
  • Шаг 7 Поставить застыть. Я выставила на балкон и через 20 минут у меня желе было готово. Порезать на кубики.
    Поставить застыть. Я выставила на балкон и через 20 минут у меня желе было готово. Порезать на кубики.
  • Шаг 8 На тарелку выложить подушку из холодной лапши.
    На тарелку выложить подушку из холодной лапши.
  • Шаг 9 Посыпать густо смесью из маша и чечевицы.
    Посыпать густо смесью из маша и чечевицы.
  • Шаг 10 Выложить творог. Опять смесь.
    Выложить творог. Опять смесь.
  • Шаг 11 Поверх всего - желе.
    Поверх всего - желе.
  • Шаг 12 Зелень порезать ножницами и выложить по кругу тарелки. (Ничем не заправляла, так как была там жидкость с творога, да и желе из помидор очень придавало вкус).
    Зелень порезать ножницами и выложить по кругу тарелки. (Ничем не заправляла, так как была там жидкость с творога, да и желе из помидор очень придавало вкус).
  • Шаг 13 Все. Приятного аппетита. Лично мне очень понравилось. Особенно желе. Это был мой обед.
    Все. Приятного аппетита. Лично мне очень понравилось. Особенно желе. Это был мой обед.
Оценить532
0

Что готовим

салат без яиц
винегрет, салаты простые
лапша, салаты
винегрет, салаты
помидоры в желатине
салаты простые
рис с овощами
лапша
рисовая лапша
лапша с овощами

Комментарии

8
Оставить комментарий
  • Мария KMW
    Мария KMW

    Оригинально и сытно, желе интересное! :)

    • Мурзик
      Мурзик

      Юля, очень интересный салатик)) голосую))

      • Сима♥
        Сима♥

        Юсь,совершенно фантастический салат!:))

        • Лили
          Лили

          оригинально очень!

          • Елена Широких
            Елена Широких

            Юсь,какой отменный у тебя был обед! Спасибо Мастеру за вдохновение!:)

            Оставить комментарий