Маффины с яблоком и изюмом с медово-ореховой глазурью
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Нежные бисквитные кексики с яблоком и изюмом с очень вкусной глазурью из меда и грецких орешков,приготовьте своим родным к чаю. Времени много не займет, а хорошего настроения прибавит,поверьте.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо3шт.
- мука1стакан
- сахар0.5стакан
- изюм1горсть
- яблоки1шт.
- глазурь6г
- грецкие орехи6шт.
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры18г22.50% от дневной нормы
- Углеводы66г22.00% от дневной нормы
- Калории473кКал19.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Приготовила изюм –залила кипятком на 10мин-воду слила - Шаг 2
Натерла яблоко. Духовку поставила разогреваться до 180град - Шаг 3
Желтки миксером взбила с сахаром - Шаг 4
Белки взбила до плотных пиков - Шаг 5
Дальше без миксера ложкой или лопаточкой.Все движения аккуратные снизу наверх. В желтки с сахаром добавила сметану… - Шаг 6
...муку... - Шаг 7
…и ¼ часть белков… - Шаг 8
Далее добавила изюм перемешанный с небольшим количеством муки и яблоко...А теперь в три приема оставшиеся белки. - Шаг 9
Выложила в форму… - Шаг 10
… и пекла 30мин. - Шаг 11
Достала из формы - Шаг 12
Для глазури орехи измельчила крупно, все ингредиенты смешала и проварила 3-4мин до загустения… - Шаг 13
…и горячей полила маффины. Глазури хватило на 6 штук,пришлось варить еще.
Оценить527
0
Комментарии
59-я! ;)
Наташенька, привет!!! Маффинчики у тебя чудо как хороши!!! Принимай мой голос!!!
Вкусные и ароматные, ням-ням!)) Голосую 7-я)
6-ой голос:)
как вкусненько выглядят! м-м-м...обязательно попробую!