Ирландские лепешки с зеленым луком
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Этот рецепт я не так давно увидела в передаче "Озера на тарелке" с Питером Сидвелом. Лепешки с легким луковым вкусом и ароматом... Прекрасная основа для сэндвичей, попробуйте и Вам обязательно понравится.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пшеничная мука500стакан
- йогурт натуральный2ст. л.
- молоко1стакан
- соль1ч. л.
- сода1ч. л.
- лук зеленыйпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки9209г10232.22% от дневной нормы
- Жиры1209г1511.25% от дневной нормы
- Углеводы74914г24971.33% от дневной нормы
- Калории342161кКал14256.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В миску просеять муку,добавить соль, соду. (с содой не перестарайтесь.)Добавить йогурт и черный перец. все хорошо перемешать. Зеленый лук нарезать мелко. Используем только зеленую часть. - Шаг 2
Хорошо перемешайте получившуюся смесь. Постетенно добавляйте молоко. Должно получиться однородное тесто. - Шаг 3
Припылите стол мукой и выложите тесто из миски. Вымешивайте тесто минут 5. Затем разделите на 2 равные части - Шаг 4
Каждый кусок разомните руками в лепешку диаметром примерно 25 см. - Шаг 5
Раскалите сковороду. Лепешку разрежте на 4 части и выложите на сковороду (Не забудте обтряхнуть лишнюю муку) Обжаривайте лепешки с двух сторон до румяного цвета. - Шаг 6
... - Шаг 7
Прошу к столу.) - Шаг 8
P.S. как я и говорила эти лепешки прекрасная основа для сэндвича, у меня получились вот такие сэндвичи в ветчиной...ммм..вкуснятина.)
Оценить545
0
Комментарии
19очень интересные лепешки)) 5, +1))
Сашуль, ты у нас по Ирландии путешествуешь)) Смотрю, дочурка помогает, умничка! Голосую!
5+31.Этот рецепт я ещё вчера приметила, а сегодня с удовольствием за него голосую.
Как интересно))) Заберу себе))) Голосую!
Сашуль, очень мне по вкусу! Голосую 26-я)