Апельсиновые маффины

Апельсиновые маффины

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Кексы готовлю давно.Получались всегда.Вчера впервые приготовила маффины.Было очень вкусно.Решила поделиться рецептом с Вами.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • апельсин1шт.
  • мука250г
  • масло сливочное150г
  • сахар150г
  • яйцо3шт.
  • разрыхлитель2ч. л.
  • ванильный экстрактпо вкусу
  • сахарная пудра1ст. л.
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки5г
    5.56% от дневной нормы
  • Жиры15г
    18.75% от дневной нормы
  • Углеводы36г
    12.00% от дневной нормы
  • Калории293кКал
    12.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Размягченное сливочное масло растереть с сахаром(я для этого использую резиновую лопатку)до посветления.
    Размягченное сливочное масло растереть с сахаром(я для этого использую резиновую лопатку)до посветления.
  • Шаг 2 Апельсин вымыть.Натереть цедру и отжать сок.Добавить 1 ст.л.муки.Ввести яйца по одному,тщательно вымешивая.
    Апельсин вымыть.Натереть цедру и отжать сок.Добавить 1 ст.л.муки.Ввести яйца по одному,тщательно вымешивая.
  • Шаг 3 Добавить просеянную муку(я добавила сначала половину),разрыхлитель(или соду),ванильный экстракт и вымешать тесто.
    Добавить просеянную муку(я добавила сначала половину),разрыхлитель(или соду),ванильный экстракт и вымешать тесто.
  • Шаг 4 Всыпать цедру и постепенно вливать апельсиновый сок.Добавить оставшуюся муку.
    Всыпать цедру и постепенно вливать апельсиновый сок.Добавить оставшуюся муку.
  • Шаг 5 Готовые кексы по желанию присыпать сахарной пудрой.
    Готовые кексы по желанию присыпать сахарной пудрой.
  • Шаг 5 Духовку разогреть до 180 градусов.Формочки смазать маслом,наполнить тестом на 2/3(у меня получилось немного больше).Отправить в духовку на 20-25 мин.
    Духовку разогреть до 180 градусов.Формочки смазать маслом,наполнить тестом на 2/3(у меня получилось немного больше).Отправить в духовку на 20-25 мин.
Оценить522
0

Что готовим

Из чего готовим

Комментарии

4
Оставить комментарий
  • Expressio

    хорошо поднялись))

    • Римма

      Какой высокий получился)))Голосую!

      • Светлана Горбуненко

        Из подобного теста готовлю пирог, очень вкусно! Голосую:)

        • галина

          спасибо,очень хороший рецепт и я сегодня испробывала испечь...осталась довольна,только вместо масла*я им почти не пользуюсь*добавила оливкового масла

          Оставить комментарий