Салат "зимний"

11 февраля 2012

Время приготовления

OrXiDeYaАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

ВНИМАНИЕ: Перед подачей на стол поставить салат в холодильник. Вкуснее когда холодный. И очень душевненько идёт салатик под водочку или водочка под салатик))). ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
лук репчатый1кг
морковь1кг
огурцы1кг
перец сладкий1
соль3ст. л.
уксус9г
капуста белокочанная1кг

спонсор спец. проекта

Пищевая ценность

Белки54г
60.00% от дневной нормы
Жиры4г
5.00% от дневной нормы
Углеводы272г
90.67% от дневной нормы
Калории1152кКал
48.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Маринад прокипятить и высыпать в него приготовленные овощи. Варить периодически поешивая. Довести до кипения. После чего варить 20 мин.
Шаг 1
Затем всё разложить в стерилизованные банки и закрутить крышками. Банки перевернуть вверх дном, укрыть и дать остыть. Из 6 кг, получается 6 - 800гр. банок.