Розочки с маком (маленькая порция)
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Тут рассчитано на очень маленькую порцию. Для тех, кто на диете и не хочет передать.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко70мл
- дрожжи свежие8г
- сахар1ст. л.
- соль1ч. л.
- мука200мл
- мак50г
- мед2л
- яйца куриные0.3шт.
- алкоголь1ч. л.
- сахар ванильныйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки52г57.78% от дневной нормы
- Жиры31г38.75% от дневной нормы
- Углеводы1801г600.33% от дневной нормы
- Калории7686кКал320.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Приготовить опару:дрожжи развести с сахаром(без жидкости!), оставить до появления шапки. Добавить половину муки, теплое молоко. Дать увеличится в 1,5-2 раза. - Шаг 2
Добавить остальную муку, соль, размягченное масло. Вымесить тесто. оно не прилипает к рукам. - Шаг 3
Поставить в теплое место, дать подняться. - Шаг 4
Готовим начинку: мак размешать с желтком. Залить горячим молоком, добавить мед, алкоголь(у меня бальзам). Ставим в микроволновку под крышку на 2-3 минуты при средней мощности. Остудить. - Шаг 5
Раскатываем тесто, смазываем растопленным маслом, выкладываем мак. - Шаг 6
сворачиваем рулетом, режем на кусочки. - Шаг 7
Выкладываем на смазанный маслом противень, смазываем яйцом(оставшимся желтком с белком). выпекаем 12-15 минут на 200 градусах. - Шаг 8
Разливаем чай и потчуем)
Оценить510
0
Комментарии
1Люблю выпечку с маком! 11-я.