Запеканка с цветной капустой от дж. оливера
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Этот рецепт я увидела недавно в одной из передач Джейми. Все по его рецепту, за исключением того, что в топпинге у Джейми бекон, я свинину не ем, поэтому решила приготовить в таком "облегченном варианте", очень быстро и вкусно! В оригинале Джейми запек несколько кусочков бекона в духовке и измельчил в блендере с сухарями.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- паста200г
- сметана100г
- сыр1
- мука2ст. л.
- сухарипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки30г33.33% от дневной нормы
- Жиры23г28.75% от дневной нормы
- Углеводы189г63.00% от дневной нормы
- Калории1098кКал45.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
В большую кастрюлю кладем цветную капусту разделенную на соцветия и пасту, аливаем все кипятком и варим около 5-6 минут. - Шаг 1
Сливаем воду, оставив примерно 1 стакан. Выкладываем пасту с капустой в форму для запекания (у меня груглая на этот раз диаметром 20 см) и немного давим капусту давилкой для пюре. - Шаг 2
Выливаем стакан слитой воды, добавляем сыр, сметану и 2 столовые ложки муки, солим. Приправляем розмарином и присыпаем сухарями. - Шаг 3
Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 25 минут до зарумянивания.
Оценить535
0
Комментарии
14Очень вкусно и быстро. Люблю цветную капусту😀
Очень понравился рецепт. Спасибо.
Это я видела))) Мне нравится))) Голосую!
Цветную капусту обожаю просто! От бекона, кстати, не откажусь))) Рецептик записала и голосую!
Конечно же, это вкусно!:) 29!