Теплый салат с пенне и запеченными овощами

Теплый салат с пенне и запеченными овощами

Время приготовления
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • пенне250г
  • помидоры2шт.
  • баклажан1шт.
  • патиссоны1шт.
  • лук белый1шт.
  • оливковое масло5ст. л.
  • шпинат1горсть
  • пармезан100г
  • чеснок1стакан
  • орегано4веточка
  • салатпо вкусу
  • соуспо вкусу

Пищевая ценность

  • Белки78г
    86.67% от дневной нормы
  • Жиры115г
    143.75% от дневной нормы
  • Углеводы223г
    74.33% от дневной нормы
  • Калории2222кКал
    92.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Виктория
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Виктория
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Виктория
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Лана
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Лана

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Патиссон, баклажан, перцы и лук выложить в лоток для запекания, смазать оливковым маслом и поставить запекать в духовку при t 220°С на 40-50 минут.Шаг 1
    Патиссон, баклажан, перцы и лук выложить в лоток для запекания, смазать оливковым маслом и поставить запекать в духовку при t 220°С на 40-50 минут.
  • Шаг 2
    Отварить пенне Divella, следуя инструкции на упаковке. Слить воду, заправить 2 столовыми ложками оливкового масла и поставить остывать.Шаг 2
    Отварить пенне Divella, следуя инструкции на упаковке. Слить воду, заправить 2 столовыми ложками оливкового масла и поставить остывать.
  • Шаг 3
    Приготовить соус: взбить все ингредиенты в блендере до однородного состояния.Шаг 3
    Приготовить соус: взбить все ингредиенты в блендере до однородного состояния.
  • Шаг 4
    Запеченные овощи достать из духовки, накрыть фольгой и дать немного остыть. Нарезаем патиссон и помидоры крупными кусками. Затем очищаем от кожуры баклажан, перцы и лук, и так же крупно режем.Шаг 4
    Запеченные овощи достать из духовки, накрыть фольгой и дать немного остыть. Нарезаем патиссон и помидоры крупными кусками. Затем очищаем от кожуры баклажан, перцы и лук, и так же крупно режем.
  • Шаг 5
    Теплые овощи смешиваем с холодной пастой, раскладываем по тарелкам, заправляем холодным соусом, посыпаем листьями шпината и подаем. Шаг 5
    Теплые овощи смешиваем с холодной пастой, раскладываем по тарелкам, заправляем холодным соусом, посыпаем листьями шпината и подаем.
Оценить518
0

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Комментарии

5
Оставить комментарий
  • Натали

    Приготовила по рецепту ничего особенного, не салат, а основное блюдо😌

    • Виктория Головашевич

      чудесное фото👌

      • Лана

        Мне понравился салат,👌 но я еще украсила его своей любимой зеленью, без нее никуда...😀

        • Виктория

          очень вкусный салатflowerflower

          • Татик

            чудесно!ммм ;)

            Оставить комментарий