Шоколадный торт без выпечки.
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Нежны тортик без выпечки. Отлично подойдет на романтический ужин.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шоколад белый450г
- сливки290г
- апельсиновый ликер2ст. л.
- йогурт жирный300мл
- апельсиновая цедрапо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки41г45.56% от дневной нормы
- Жиры209г261.25% от дневной нормы
- Углеводы381г127.00% от дневной нормы
- Калории3500кКал145.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шоколад поломать, залить половиной сливок. В кастрюле вскипятить воду, снять с огня. Поставить на кастрюлю миску с шоколадом и сливками, оставить на 20-30 минут, не мешать, дать шоколаду растопится. - Шаг 2
Цедру апельсина натереть на мелкой терке, залить бехеровкой. Оставить на 10-15 минут. - Шаг 3
Цедру апельсина натереть на мелкой терке, залить бехеровкой. Оставить на 10-15 минут. - Шаг 4
Оставшееся сливки взбить. Добавить йогурт и апельсиновую цедру. - Шаг 5
Шоколадно-сливочную массу взбить, аккуратно ввести в шоколадно-йогортовую смесь. - Шаг 6
Форму застелить пергаментом, бока покрыть пищевой пленкой. - Шаг 7
Вылить массу в форму. Сверху накрыть пленкой. Поставить в морозилку на ночь. - Шаг 8
За час до подачи поставить в холодильник. Достать из формы. Порезать на кусочки. - Шаг 9
Приятного Вам аппетита.)!
Оценить5120
0
Комментарии
38Вчера я все-таки сделала,правда не нашла б/шоколада и использовала фигурный белый,судя по цене 130р за кг это конечно не шоколад,но поэкпериментировала,получилось похоже на мороженое,нам с мужем понравилось ,а главное много не съешь-очень сладко,но посмаковать-одно удовольствие!Кстати из 10% сливок получается чудо йогурт,я правда на ночь подвесила,он как масло отвиселся пришлось разводить!спасибо!
Оксаночка,пеку только по твоим рецептам! Это будет мой следующий торт. Спасибо за идеи - они прекрасны !!!
Невероятный тортик!
А если не наночь ставить-то не застынет,пары тройки часов ему не хватит?
Оксаночка, голосую за это чудо:)