Творожный хлеб с семенами подсолнечника
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Спасибо Вениамину, я вспомнила, что у меня есть книжка с рецептами доктора Эткера. Рецепт этого хлеба оттуда. Подходит и печется довольно быстро. Очень хорош пока еще не остыл с маслом и абрикосовым конфитюромИнгредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука350г
- творог обезжиренный200г
- масло растительное2ст. л.
- соль1ч. л.
- сахар1г
- молоко150мл
- дрожжи свежиепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки76г84.44% от дневной нормы
- Жиры44г55.00% от дневной нормы
- Углеводы256г85.33% от дневной нормы
- Калории1718кКал71.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Муку просеем в миску, смешаем с дрожжами - Шаг 2
Добавим творог, масло, соль и сахар. - Шаг 3
Хорошо вымесим - Шаг 4
Добавим семена подсолнечника и вымесим - Шаг 5
Шаг 5Дадим тесту подняться в теплом месте. Тесто должно увеличиться в объеме примерно вдвое - Шаг 6
Поднявшийся хлеб вымесим, выложим в форму, смазанную маслом и дадим еще подняться на 2/3 - Шаг 7Шаг 7Духовку разогреем до 180 градусов
- Шаг 8
Форму с тестом поставим в духовку и будем выпекать при 180 градусах 20 минут, затем увеличим температуру до 200 градусов и выпекаем еще 5-10 минут до румяной корочки
Оценить537
0
Комментарии
16Голосую за пушистый хлебушек!)
Катюш, забрала себе в КК! Очень интересно! Голосую)
Завтра делаю конфитюр!:) А потом пеку хлеб!:) Очень понравился,спасибо за рецепт,Катюш!
голосуюツツツ
Голосую!