Ризотто с тунцом
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рис1стакан
- тунец консервированный1банка
- вино белое100мл
- оливковое маслопо вкусу
- лимоныпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки70г77.78% от дневной нормы
- Жиры19г23.75% от дневной нормы
- Углеводы184г61.33% от дневной нормы
- Калории1283кКал53.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Чистим одну небольшую луковицу,нарезаем ее мелко и бросаем в кастрюльку с оливковым маслом.Пасеруем минутку,высыпаем стакан риса,помешевае, даем рису немного обжариться,выливаем 100мл сухого белого вина и минут 5 все тушим.Теперь следует добавить бульйона,выливаем не все зразу,а понемного.
- Шаг 2Пока рис варится.тунец выкладываем на тарелку и немного вилкой его измельчаем,потом выжимаем сверху один лимон и оставляем немного постоять. Когда рис будет почти готов,большую часть тунца добавляем в рис и аккуратно перемешиваем с рисом,оставляем на огне еще на несколько минут.
- Шаг 3Готовый рис выкладываем на блюдо,сверху ложим остальные кусочки тунца и посыпаем сыром"пармизан".
Оценить511
0
Комментарии
3И мой голос, 5-й))
Голосую,вкусно! 2-ая:)
Вкусно! :)