Блинчики с творожно-йогуртовой начинкой
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
И снова блинчики жарим по рецепту «Блинчики на простокваше или кефире» ссылка Ну до такой степени мне нравится этот рецепт, что лишний раз я стараюсь не экспериментировать и делать блины по проверенному рецепту! А начинка просто сказочная! Нежная, воздушная, с необыкновенным привкусом йогурта и очень интересным вкусом изюма… К тому- же красиво и сытно!!! Рекомендую!!! Еще раз с праздником! С веселой, солнечной и сытой Масленицей!!!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные2шт.
- сода1шт.
- соль1щепотка
- мука2стакан
- масло растительное3ст. л.
- творог400упаковка
- йогурт125г
- сахар1стакан
- шоколад150г
Пищевая ценность
- Белки13419г14910.00% от дневной нормы
- Жиры7323г9153.75% от дневной нормы
- Углеводы2121г707.00% от дневной нормы
- Калории130592кКал5441.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Алла
Алла
Алла
Белка
Шаги рецепта
- Шаг 1
Блинчики готовим по рецепту «Блинчики простые, всегда удачные!» ссылка Вот такие они у нас получаются… - Шаг 2
Изюм замочить в роме. Если кушать будут детки, то предлагаю замочить в крепком чае, желательно с каким-нибудь интересным вкусом и ароматом. У меня чай землянка со сливками… Выдержать минут 30.. - Шаг 3
Творог, если суховат, то протрите через сито, если влажный (как у меня), то просто хорошо разомните вилкой. Яйцо взбить с сахаром, добавить к творогу и хорошо перемешать… - Шаг 4
Размягченный изюм порезать маленькими кубиками и добавить в творожно-яичную смесь… - Шаг 5
Теперь добавляем йогурт. Количество регулируйте сами, по консистенции начинка должна быть, как средней густоты сметана. - Шаг 6
Начинаем начинять блинчики, сворачивая их по бокам, чтобы начинка не вытекла… - Шаг 7
А затем в рулетики… - Шаг 8
Украсить вы можете на свое усмотрение. У меня, честно говоря, время было ограничено, поэтому я быстренько положила шоколад в СВЧ на полную мощность на 2 минуты, затем выложила его в обыкновенный пакетик, сделала в нем зубочисткой дырочку и выдавила на блинчики… Вот такая прелесть получилась… - Шаг 9
А вкусно-то как!!! Приятного аппетита, мои хорошие!
Оценить586
0
Комментарии
29Оленька, спасибо тебе большущее за рецепт твоих замечательных блинчиков. Только по нему и готовлю. Он уже и моим рецептом стал и я им со своими подругами делюсь, можно же?😀 Когда блинчики готовлю, о тебе всегда вспоминаю. Спасибо тебе за твои рецепты такие вкусные и нужные нам!👍👍👍flowerflowerflowerheart
А как бы без яйца то обойтись, нет идей?!
а я давно поклонница вашего кулинарного таланта:))) сконы готовлю- всегда о вас вспоминаю....:)
Самый солнечные блинчики!
Ой как здорово!!! Хочу-хочу-хочу!!! P.S.: я уже поклонница ваших рецептов))))