Куриное филе в кляре
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные3шт.
- майонез3ст. л.
- картофельный крахмал2ст. л.
- мука1ст. л.
- соль1щепотка
- чеснок2шт.
- перец черный молотыйпо вкусу
- куриное филе2шт.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки119г132.22% от дневной нормы
- Жиры72г90.00% от дневной нормы
- Углеводы88г29.33% от дневной нормы
- Калории1489кКал62.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Филе нарезать небольшими кусочками. Посолить, поперчить, добавить пропущенный через пресс чеснок. Перемешать.
- Шаг 2Для кляра яйца взбить с майонезом, добавить крахмал и муку. Консистенция должна быть как на оладьи, если получается жидковато — добавить муки.
- Шаг 3Положить нарезанное филе в кляр, перемешать.
- Шаг 4На разогретую сковороду с растительным маслом выкладывать филе ложкой. Жарить до образования золотистой корочки на медленном огне.
Оценить55
0
Комментарии
2Очень оригинально.+5
Попробую вечером приготовить.А где твоя вчерашняя рыба?Приготовила вчера по твоему рецепту,хотела добавить фото.