Средиземноморский суп с запеченными овощами

Средиземноморский суп с запеченными овощами

Время приготовления
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • оливковое масло3ст. л.
  • бульон4стакан
  • сливки1мл
  • соль1щепотка

Пищевая ценность

  • Белки3г
    3.33% от дневной нормы
  • Жиры9г
    11.25% от дневной нормы
  • Углеводы1г
    0.33% от дневной нормы
  • Калории93кКал
    3.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Разогреть духовку до 190С
Шаг 1
    Разогреть духовку до 190С
  • Шаг 2
    Смазать большую форму маслом.Уложить туда все овощи,немного посолить,поперчить.Шаг 2
    Смазать большую форму маслом.Уложить туда все овощи,немного посолить,поперчить.
  • Шаг 3
    Выпекать овощи, не накрывая около 35 минут.Достать,охладить,снять кожицу с перцев.Шаг 3
    Выпекать овощи, не накрывая около 35 минут.Достать,охладить,снять кожицу с перцев.
  • Шаг 4
    Порезать все овощи, как вам нравится. Можно как на крупные куски, так и до состояния сальсы,но не делать пюре.Шаг 4
    Порезать все овощи, как вам нравится. Можно как на крупные куски, так и до состояния сальсы,но не делать пюре.
  • Шаг 5
    Добавить овощи в бульон и томить на медленном огне около 30 минут.Шаг 5
    Добавить овощи в бульон и томить на медленном огне около 30 минут.
  • Шаг 6
    ДОбавить сливки,посолить, поперчить, прогреть около 5 минут.Шаг 6
    ДОбавить сливки,посолить, поперчить, прогреть около 5 минут.
Оценить510
0

Что готовим

Из чего готовим

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • Mila

    Оригинальный рецепт супа,голосую и +5!!!

    • Натали М

      витаминный супчик.голос от меня.

      • Екатерина Мельникова

        Интересный супчик!

        Оставить комментарий