Овощное рагу с грибами в горшочке
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Участник фотоконкурса Tefal. Очень вкусно и просто.) Угощайтесь.)Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- томатная паста3ст. л.
- соль1щепотка
- фасоль зеленая стручковая1
- капуста цветная1кочан
- шампиньоныпо вкусу
- масло растительноепо вкусу
- тесто слоеное бездрожжевоепо вкусу
- сметанапо вкусу
- перец черный1щепотка
Пищевая ценность
- Белки29г32.22% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы66г22.00% от дневной нормы
- Калории375кКал15.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Картошку режем кубиками, морковь режем (или трем на крупной терка как Вы хотите) - Шаг 1
Добавляем цветную капусту и фасоль. Я не размораживала. Наливаем не более 2\3 воды (учтите, что овощи тоже дадут сок и нам еще добавлять томатную пасту). Закрываем горшочек крышкой или фольгой и отправляем в духовку разогретую до 180 -190 гр. на 35 -40 мин. - Шаг 2
Тем временем чистим и обжариваем грибы. (Можно добавить лук) - Шаг 3
Смешиваем томатную пасту с 150-200 мл. воды. Добавляем соль, перец, можно добавить чеснок или что велит Вам ваша фантазия - Шаг 4
По истичении 35-40 минут достаем горшочки из духовки, снимаем крышку или фольгу (она нам больше не понадобится). Добавляем грибы и и заливаем томатным соусом. Отправляем обратно в духовку на 35-40 минут. - Шаг 5
По истечении 35-40 минут достать горшочки. Если надо долить воды. Вырезать круги из теста и накрыть ими горшки как крышками. Посыпать Вашими любимыми травами ( я посыпала базиликом и тимьяном)Примыпать красной сладкой паприкой и отправить в духовку на 10-15 минут при 200 градусах. - Шаг 6
Прошу к столу.))) - Шаг 7
P.S. снимите с горшочка румяную шапочку и добавьте ложечку сметаны.))
Оценить548
0
Комментарии
27Какая прелестная шляпка у горшка :)
Такая красотка да еще шикарная хозяйка...зачем прятоться за сковородой?УМНИЦА! Так вкусно...а фото супер...5+ и голос
В горшочках все очень вкусное:)
Голосую за такие аппетитные горшочки
Обожаю горшочки, твои прям супер красивые - я все себе не могу новые купить!