Творожный пудинг
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Угощайтесь пожалуйста, нежным и воздушным творожным десертом. Пудинг очень прост в приготовлении.Кстати, готовить его можно без основы. Подавать с любимым вареньем, мёдом, фруктами....Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог250упаковка
- сметана300г
- яйцо2шт.
- сахар ванильный1
- соль1щепотка
- картофельный крахмал1ст. л.
- гречневая мука150г
- масло сливочное50г
- корица1ст. л.
- пудингпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки8393г9325.56% от дневной нормы
- Жиры4615г5768.75% от дневной нормы
- Углеводы1161г387.00% от дневной нормы
- Калории81330кКал3388.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Готовим основу: Масло растереть с сахаром и сметаной. Добавить муку с корицей, замесить тесто. Тесто выложить тонким слоем в форму предварительно смазанную маслом и посыпанной мукой.
- Шаг 2Для пудинга: Желтки отделить от белков. Творог пюрировать в блендере, добавить сметану, желтки, перемешать. Добавить крахмал, перемешать.
- Шаг 3Белки взбить до устойчивых пиков с сахаром, ванильным сахаром и солью. Осторожно добавить к массе.
- Шаг 4Массу вылить в форму на нашу основу и поставить в разогретую духовку на 30-40 минут при 180 гр.
- Шаг 5Подавать пудинг с любимым вареньем, мёдом, фруктами.... Я полила черничным соусом и украсила шоколадом. Приятного аппетита!!!
Оценить561
0
Комментарии
18очень понравился рецепт! получилось очень вкусно 😀
спасибо Вам за такую красоту!
Очень красиво!И вкусно...не самневаюь!!!)))Спасибо за рецепт!
ах,как мне нравится рецепт, и именно с гречневой основой) ну а творог для меня в не конкуренции!) Спасибо,Ксения!:)
Ксения, очень красивый и вкусный пудинг, фото отличное!