Паста с морепродуктами и грибами в сливочном соусе
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
на мой взгляд одно из самых лучших сочетаний продуктов, вкус получается очень нежным. Безумно вкусноИнгредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- спагетти1упаковка
- морепродукты500г
- чеснок2шт.
- сливки250г
- оливковое масло2ст. л.
- пармезанпо вкусу
- базилик свежий1пучок
- шампиньоныпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки139г154.44% от дневной нормы
- Жиры97г121.25% от дневной нормы
- Углеводы398г132.67% от дневной нормы
- Калории3129кКал130.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Инна Морозова
Шаги рецепта
- Подготовка
Подготовкаотварить спагетти, или делать как я, параллельно с основной готовкой в сковороду вылить масло ( кстати можно сделать французкий вариант, столовая ложка оливкового и столовая ложка сливочного масла), кинуть раздавленный ножом чеснок, подождать пока подзолотиться, затем выкинуть его - Шаг 1Шаг 1обжарить лук пару минут
- Шаг 2Шаг 2добавить нарезанные грибы, через пару минут грибы чуть посолить и поперчить, обязательно на этом шаге, поскольку именно в этот момент грибы как губка впитывают ароматы и специи
- Шаг 3Шаг 3добавить морепродукты и сливки
- Шаг 4Шаг 4подождать пока сливки закипят, подождать минут 3-5 и снять с огня. Если есть время и не жалко марать посуду, можно морепродукты обжарить в другой сковороде, а потом перемешать со сливочно-грибным соусом
- Шаг 5Шаг 5В конце посыпать базиликом и пармезаном, вкус получается просто божественный
Оценить512
0
Комментарии
4Голосую)
пятый.голосую.
1 - ая!
Очень вкусно:)