Салат из редиса и апельсинов

31 мая 2023

Время приготовления 15 мин

МурзикАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Легкий витаминный салатик, подходит для поста)) рецепт из журнала "Школа гастронома") я его немного адаптировала под себя: перчик чили (для меня он очень острый) заменила на порошок, а в заправку добавила апельсиновый сок)) получилось легко и свежо)) Попробуйте))

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
редис150г
апельсин3шт.
салат100пучок
оливковое масло2ч. л.
перец розовый0.5ч. л.
соль1щепотка
апельсиновый сокпо вкусу

Пищевая ценность

Белки46г
51.11% от дневной нормы
Жиры18г
22.50% от дневной нормы
Углеводы73г
24.33% от дневной нормы
Калории606кКал
25.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Наши продукты:
Шаг 2
На терке трем цедру 1 апельсина, если он большой - то 1/2. Смешиваем ее с оливковым маслом и оставляем настаиваться минут 10. Потом добавляем молотый розовый перец, апельсиновый сок и перчик чили (щепотку порошка чили).
Шаг 3
Редис режем кружочками. Апельсины чистим, удаляем пленки, разделяем на сегменты (я их порезала средними кусочками). Салатные листья моем и сушим.
Шаг 4
Раскладываем по тарелкам салатные листья, редис и апельсины. Поливаем наш салат заправкой. ставим минут на 5 в холодильник и затем подаем. Приятного аппетита))