Нежный крем-суп из салата латука и мяты

Нежный крем-суп из салата латука и мяты

Время приготовления 40 мин
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • латук1кочан
  • мята2ст. л.
  • лук репчатый1шт.
  • мука1ст. л.
  • молоко450мл
  • бульон150мл
  • сливочное масло20г
  • сметана5ст. л.
  • специипо вкусу

Пищевая ценность

  • Белки11г
    12.22% от дневной нормы
  • Жиры21г
    26.25% от дневной нормы
  • Углеводы21г
    7.00% от дневной нормы
  • Калории305кКал
    12.71% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 <font style="vertical-align: inherit;"><font style="vertical-align: inherit;">Луковицу шинкуем, салат нарезаем.</font></font>
    Луковицу шинкуем, салат нарезаем.
  • Шаг 2 <font style="vertical-align: inherit;"><font style="vertical-align: inherit;">В кастрюле разогреваем масло, собираем лук, салат и мяту. </font><font style="vertical-align: inherit;">Готовим на небольшое количество огненных минут 10. Смесь сильно уварится.</font></font>
    В кастрюле разогреваем масло, собираем лук, салат и мяту. Готовим на небольшое количество огненных минут 10. Смесь сильно уварится.
  • Шаг 3 <font style="vertical-align: inherit;"><font style="vertical-align: inherit;">Добавляем муку, молоко, бульон, соль, перец. </font><font style="vertical-align: inherit;">Все потребляем, закрываем крышкой и томим на небольшой огненный минут 15.</font></font>
    Добавляем муку, молоко, бульон, соль, перец. Все потребляем, закрываем крышкой и томим на небольшой огненный минут 15.
  • Шаг 4 Блендером взбиваем суп в пюре, добавляем крем-фреш, слегка прогреваем и подаем, украсив листиками мяты.
    Блендером взбиваем суп в пюре, добавляем крем-фреш, слегка прогреваем и подаем, украсив листиками мяты.
Оценить524
0

Что готовим

Комментарии

8
Оставить комментарий
  • Екатерина Мельникова

    Супчик отличный, наверное очень ароматный! Голосую!

    • CatherineSW

      Олечка, ты королева супов! Благодаря тебе я очень даже неплохо стала относиться к супам)))

      • Апрель

        лови голос!😀

        • Натали М

          Голос за нежнейший супчик!!!

          • Вета

            Отличный супчик.👌 Мой голос 2-ой!

            Оставить комментарий