Кокосовое печенье с белым шоколадом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Хороший вариант,если остались белки от другого блюда. Шоколад можно использовать любой.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар150г
- кокосовая стружка150г
- лимонный сок1ч. л.
- шоколадпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки20г22.22% от дневной нормы
- Жиры98г122.50% от дневной нормы
- Углеводы172г57.33% от дневной нормы
- Калории1645кКал68.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Белки и сахар взбить в крутую пену. Сделать водяную баню, и продолжить взбивать на ней белки. Масса должна стать вязкой. - Шаг 2Шаг 2Вмешать кокосовую стружку, лимонный сок, можно добавить щепотку корицы.
- Шаг 3Шаг 3В формочки диаметром 2 см выложить по чайной ложке белковою массу. У меня формы были намного больше, и я клала по 2 ложки. Подруга делала вообще без форм, прям на пергамент клала, получилось тоже очень удачно. Выпекать в температуре 150с. 15-20 минут.
- Шаг 4Шаг 4С шоколадом варианта два, или полить топленным, или потереть на горячие кексы охлажденный шоколад
Оценить58
0
Комментарии
2А если добавить немного муки?..))
Интересное печенье!