Чечевичный суп

Чечевичный суп

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Как говорится, "без претензии на миллион", это суп из чечевицы. Приготовлен по рецепту журнала Хлеб-Соль №2-2010. Угощайтесь!

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • чечевица красная1шт.
  • лук репчатый100г
  • картофель100г
  • морковь100г
  • чеснок3стакан
  • бульон2л
  • оливковое масло1ст. л.
  • кумин2ч. л.
  • куркума1ч. л.
  • томаты50г
  • специи1
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки54г
    60.00% от дневной нормы
  • Жиры30г
    37.50% от дневной нормы
  • Углеводы77г
    25.67% от дневной нормы
  • Калории784кКал
    32.67% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Ольга Н.
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Ольга Н.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 В кастрюле с толстым дном разогреть оливковое масло, добавить натертую на крупной терке морковь, мелко нарезанный лук, чеснок и пассировать несколько минут.
    В кастрюле с толстым дном разогреть оливковое масло, добавить натертую на крупной терке морковь, мелко нарезанный лук, чеснок и пассировать несколько минут.
  • Шаг 2 Добавить нарезанный кружочками картофель, томаты и тушить еще несколько минут.
    Добавить нарезанный кружочками картофель, томаты и тушить еще несколько минут.
  • Шаг 3 Добавить чечевицу, залить все бульоном и варить около 20 минут.
    Добавить чечевицу, залить все бульоном и варить около 20 минут.
  • Шаг 4
    Разлить по тарелкам и сверху сбрызнуть лимонным соком. Подавать с зеленью и гренками.
Оценить536
0

Что готовим

Из чего готовим

Комментарии

9
Оставить комментарий
  • Ольга Н.

    Чечевицу любим, супчик получился очень вкусным. 😋😇Спасибо💖

    • Алёна

      Мне очень нравятся супы с добавлением чечевицы, но с такими приправками готовить чечевичный супчик ещё не пробовала... Взяла рецептик в КК, обязательно поэксперементирую!!!:)

      • Алла

        Мне нравятся такие супчики! голосую!

        • Liza Oliver

          я восьмая кстати)

          • Натали М

            Очень аппетитно выглядит!!! голосую.👌

            Оставить комментарий