Блины с припеками (грибами, луком)
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Это тесто постное, но Вы можете приготовить тесто для блинов по своему рецепту без дрожжей на яйцах, простокваше и т.д.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- дрожжи свежие20г
- мука300г
- лук зеленыйпо вкусу
- грибыпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки35г38.89% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы212г70.67% от дневной нормы
- Калории1025кКал42.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Приготовьте опару из 300 г муки, стакана воды, 20 г дрожжей и поставьте ее в теплое место. Когда опара подойдет, влейте в нее еще стакан теплой воды, две столовые ложки растительного масла, соль, сахар, добавьте муку(если нужно) и все тщательно перемешайте. Промытые сушеные грибы замочите на три часа, отварите до готовности, нарежьте на маленькие кусочки, обжарьте, добавьте нашинкованный и слегка обжаренный зеленый или репчатый лук, нарезанный кольцами. Разложив припеки на сковороде, залейте их тестом, жарьте, как обыкновенные блины.
Оценить54
0
Комментарии
7Инна,собралась испробовать блинчики и ,при внимательном прочтении запуталась....готовим опару:300грмуки..... даем настояться добавляем еще воду и ОСТАВШУЮСЯ муку,а это сколько:(
:)
Инна,так у вас,счастливо-вкусное детство!!!!!!!!!!!!!!
Нет, Викуся, эти блины из детства моего!
очень интересный рецепт,количество вариантов впечатляет и,так необычно-начинка не закручена в блин,а поглощена блином!откуда такие свежие идеи,свои?