Фокачча с сыром и ветчиной из индейки
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- вода1стакан
- дрожжи свежие1ч. л.
- мука2стакан
- оливковое масло5ст. л.
- сахар1ч. л.
- сыр250г
- ветчина250г
- зеленьпо вкусу
- специипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки131г145.56% от дневной нормы
- Жиры218г272.50% от дневной нормы
- Углеводы234г78.00% от дневной нормы
- Калории3412кКал142.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1в ¼ стакана теплой воды растворяем дрожжи и сахар, оставляем на 15мин. - Шаг 2Шаг 2Добавить соль,остальную воду. Постепенно добавлять просеянную муку, замесить тесто. В конце добавить 2 столовые ложки оливкового масла и вымешивать 5-7 минут. Миску смазать маслом и выложить тесто, накрыть пленкой.Оставляем на 1 час.
- Шаг 3Шаг 3Сыр и ветчину нарезать кубиками, зелень мелко порубить.Вмесить в тесто.
- Шаг 4Шаг 4Выкладываем в форму на пергаментную бумагу смазанную маслом. Растягиваем до нужной толщины. Накрываем полотенцем и оставляем на 40-50 минут.
- Шаг 5Шаг 5Делаем небольшие выемки(я делала пальцем, слегка нажав на тесто) Смазываем оливковым маслом. Посыпаем травами. В духовку 15 минут 220С Даем остыть 30 минут."если разрезать раньше, то на срезах лепешки мякиш будет сохнуть"(с) На здоровье!
Оценить519
0