Говядина, тушеная с черносливом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Простой отличный рецепт,если в доме водятся горшки :о))) Взят из журнала"Готовим в глиняных горшочках" Вкусно и просто. 2006г.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- бульон1стакан
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории30кКал1.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Очищенное от сухожилий мясо нарезать поперек волокон на тонкие ломтики,обвалять в муке. - Шаг 2
Подрумянить мясо в муке на сковороде.Разложить в горшочки, добавить измельченный лук,томатное пюре,соль и перец по вкусу.Залить горячим бульоном и закрыть крышками. - Шаг 3
Готовить в духовке при тем-ре 180гр.до полуготовности мяса,затем добавить тщательно вымытый и порезанный или полностью чернослив примерно за 20мин.до полного приготовления мяса.И тушить до готовности. Подавать с любимым гарниром.В моем случае гречка.
Оценить560
0
Комментарии
31Давно хотела найти такой рецепт и вот моя мечта сбылась. Спасибо! Очень вкусно
аромат просто мммм! очень вкусно и нежно! спасибо)
Приготовила.Получился густой соус и нежное мясо. Замечательный рецепт. Спасибо
Сочетание - в моем вкусе! Голосую 42-я:)
Представила вкус, обалденно, особенно из горшочков!👌