Творожные капкейки с нутеллой и сливочным кремом

Творожные капкейки с нутеллой и сливочным кремом

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Легкие, воздушные и вкусные :-) (И без глютена)

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • творог400упаковка
  • сахар5ст. л.
  • картофельный крахмал3ст. л.
  • масло растительное5ст. л.
  • молоко100мл
  • яйцо2шт.
  • сливки200мл
  • сахарная пудра2ст. л.
  • лимонный сок1ч. л.
  • мукапо вкусу
  • макпо вкусу

Пищевая ценность

  • Белки13382г
    14868.89% от дневной нормы
  • Жиры7343г
    9178.75% от дневной нормы
  • Углеводы1875г
    625.00% от дневной нормы
  • Калории129663кКал
    5402.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Творог у меня рассыпчатый. Я взбиваю его в блендере с яйцами и сахаром. Потом добавляю масло и молоко( и опять взбиваю. Крахмал и разрыхлитель добавить, перемешать. Добавить столько муки, чтобы получилось средней густоты. Почти как на кекс, немножечко жиже. тогда в випеченном виде будут мягче кексики.
    Творог у меня рассыпчатый. Я взбиваю его в блендере с яйцами и сахаром. Потом добавляю масло и молоко( и опять взбиваю. Крахмал и разрыхлитель добавить, перемешать. Добавить столько муки, чтобы получилось средней густоты. Почти как на кекс, немножечко жиже. тогда в випеченном виде будут мягче кексики.
  • Шаг 2 ...
    ...
  • Шаг 3 ... Заполнить на 2/3
    ... Заполнить на 2/3
  • Шаг 4 Выпекать при 180С (около 30 минут) До румяной корочки. Остудить.
    Выпекать при 180С (около 30 минут) До румяной корочки. Остудить.
  • Шаг 5 ...
    ...
  • Шаг 6 Раньше такие вот бумажные салфетки через инет нужно было заказывать. А сейчас уже в супермаркетах стали продавать. И разного размера. Я покупала в "МЕТРО".
    Раньше такие вот бумажные салфетки через инет нужно было заказывать. А сейчас уже в супермаркетах стали продавать. И разного размера. Я покупала в "МЕТРО".
  • Шаг 7 Смазать пастой. Нет нутелы? растопите четверть шоколадки с 1 ст л сливочного масла.
    Смазать пастой. Нет нутелы? растопите четверть шоколадки с 1 ст л сливочного масла.
  • Шаг 8 Взбить сливки с сахарной пудрой. + краситель.
    Взбить сливки с сахарной пудрой. + краситель.
  • Шаг 9 Осадить на холодные кексики.
    Осадить на холодные кексики.
  • Шаг 10 Посыпать маком (по желанию).
    Посыпать маком (по желанию).
  • Шаг 11 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
  • Шаг 12 Всем!
    Всем!
Оценить573
0

Что готовим

Комментарии

24
Оставить комментарий

Оставить комментарий