Салат голландский с цикорием

Салат голландский с цикорием

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Рецепт нашла на одном из кулинарных сайтов, изменила его... салат получился очень вкусным и полезным. Цикорий можно заменить любым листовым салатом.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • цикорий1кочан
  • апельсин1шт.
  • изюмпо вкусу
  • миндальпо вкусу
  • рикоттапо вкусу
  • сметанапо вкусу

Пищевая ценность

  • Белки3г
    3.33% от дневной нормы
  • Жиры1г
    1.25% от дневной нормы
  • Углеводы20г
    6.67% от дневной нормы
  • Калории96кКал
    4.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Цикорий промыть, снять верхние листочки, крупно порезать
    Цикорий промыть, снять верхние листочки, крупно порезать
  • Шаг 2
    Апельсины очистить, убрать междольные плёнки. Руками разобрать на кусочки.Шаг 2
    Апельсины очистить, убрать междольные плёнки. Руками разобрать на кусочки.
  • Шаг 3
    Миндаль отправить минут на 12-15 в разогретую духовку,чтобы подрумянился. Измельчить.Шаг 3
    Миндаль отправить минут на 12-15 в разогретую духовку,чтобы подрумянился. Измельчить.
  • Шаг 4
    Изюм промыть, рикотту порезать.Шаг 4
    Изюм промыть, рикотту порезать.
  • Шаг 5
    Выжать сок из половинки апельсина, немного взбить со сметаной.Шаг 5
    Выжать сок из половинки апельсина, немного взбить со сметаной.
  • Шаг 6 Соединить все ингредиенты.
    Соединить все ингредиенты.
  • Шаг 7 Заправить сметанно-апельсиновым соусом.
    Заправить сметанно-апельсиновым соусом.
Оценить513
0

Что готовим

Из чего готовим

Комментарии

4
Оставить комментарий
  • Мурзик

    Алла, какой салатик)) очень в моем вкусе)) голосую))

    • Апрель

      лови голос!:)

      • Цветана

        Обожаю цикорий,я 2-ая за салатиком...:*pooh_lol

        • Антоненко

          1 - ая за салатик!

          Оставить комментарий