Суп из сушеных грибов

Суп из сушеных грибов

Время приготовления
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • грибы1шт.
  • бульон2стакан
  • картофель3шт.
  • сыр плавленый5шт.
  • зелень6шт.
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки72г
    80.00% от дневной нормы
  • Жиры39г
    48.75% от дневной нормы
  • Углеводы142г
    47.33% от дневной нормы
  • Калории1177кКал
    49.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Замочить сушеные грибы на 2-3 часа. После этого промыть, слить воду и отварить. Снова слить воду.
  • Шаг 2
    Кладем готовые грибы в куриный бульон, по желанию можно перед этим порезать грибы на мелкие кусочки, одновременно с грибами кладем картофель, солим. Варим минут 10-15.
  • Шаг 3
    Теперь пора добавлять сыр. Используем обычный плавленный сливочный сыр в "ванночках", Viola, Hohland, President... Добавляем в кипящий бульончик и тщательно размешиваем до полного растворения.
  • Шаг 4
    Добавляем репчатый лучок, нарезанный мелкими кубиками. Варим до полной готовности картофеля.
  • Шаг 5
    Теперь последний штрих: добавляем зелень и снимаем с огня. Приятного аппетита!
Оценить52
0

Что готовим

грибной ...
... с грибами
... с картофелем
Супы и бульоны
Грибные супы
Простые рецепты на каждый день
Варить, тушить
Суп с плавленым сыром
Суп заправочный
Грибы с сыром

Как готовим

... сушеные
... сушеные

Оставить комментарий