Картофельно-грибные маффины
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Великолепная постная закуска или дополнение к основному блюду. Рецепт на 6-8 маффинов.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло растительное3ст. л.
- мука1стакан
- рассол0.3стакан
- базилик1ч. л.
- специи1
- укроп сушеныйпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки18г20.00% от дневной нормы
- Жиры54г67.50% от дневной нормы
- Углеводы114г38.00% от дневной нормы
- Калории1003кКал41.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Луковицу нарезать, обжарить в небольшом количестве масла, добавить нарезанную кубиками морковь, - Шаг 2
затем нарезанные грибы, тушить минут 20 до готовности. - Шаг 3
Картошку очистить, натереть на средней терке, добавить базилик, перемешать, - Шаг 4
добавить приготовленные грибы, растительное масло и перемешать. - Шаг 5
Муку смешать с содой и солью, добавить в картофельно-грибную смесь. - Шаг 6
Влить рассол и замесить тесто. - Шаг 7
Выложить тесто в форму для маффинов, сверху слегка смазать маслом, присыпать укропом. - Шаг 8
Выпекать при 180*С около 25-30 минут. - Шаг 9
Приятного аппетита! :)
Оценить566
0
Комментарии
27Оленька, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваши рецепты!Подскажите, пожалуйста, картошку отжимать как потрешь? Спасибо!
Хороший рецептик. Кексы получились очень нежные, мягкие. Я добавила еще немного молока.
Чудесные маффины, особенно в пост!👌
Оля, отлично придумано! Голосую 48-я:)
:)голосую за оригинальные маффинчики:)